島ごころ 瀬戸田レモンケーキセット

島ごころ 瀬戸田レモンケーキセット

【広島県】Made in Japan


日本一の生産量を誇る広島県瀬戸田のレモンを、惜しみなく使用したレモンケーキとレモンジャムのセットです。


【こだわり@】さんさんと柑橘果実を育む、瀬戸内の陽光。
国産レモンの生産量で日本一を誇る瀬戸田町は、広島県と愛媛県の中央に位置する島地です。島の半分が急傾斜になっているため、日当たりがよく、瀬戸内海でも指折りの柑橘類の産地として有名です。


【こだわりA】香り豊かで、皮までおいしい「瀬戸田エコレモン」。
海外から輸入したレモンに、価格競争ではかなわない。そこで、瀬戸田町の農家が目指したレモンは、香り豊かで、皮まで安心して食べられる低農薬レモンでした。防腐剤やワックスを一切使わないこの「瀬戸田エコレモン」は、わずか205件の農家で栽培されている、とても希少なレモンなのです。



「瀬戸田エコレモン」の皮を手で細かく刻み、砂糖だけを加えて煮詰めた、ほろ苦く味わい深いレモンジャムのコンフィ。そのレモンジャムを、国産の小麦粉を使った生地に惜しみなく練りこんで焼き上げたのがレモンケーキです。


≪セット内容≫
レモンケーキ10個・レモンコンフィチュール(125g)


≪原材料≫
(レモンケーキ)
砂糖、小麦粉、バター(乳成分を含む)、卵、レモン、クリーム(乳製品)、洋酒、はちみつ、製菓材料(粉雨、寒天)食塩、香料、膨張剤
(コンフィチュール)
砂糖、レモン


≪お届け目安≫
7日〜14日間程度


≪配送温度≫
冷蔵


≪賞味期限≫
レモンケーキ60日、レモンコンフィ180日

 

※商品は通常、7日〜14日間程度でのお届けとなります。
 但し、お住まいの地域によっては更に日数を頂く場合がございますので予めご了承ください。

通常価格 4,320円(税込)

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