これぞにっぽん限定!牡蠣屋の人気商品詰め合わせ

これぞにっぽん限定!牡蠣屋の人気商品詰め合わせ

【広島県】Made in Japan


広島版ミシュランガイドで牡蠣料理部門唯一の掲載店「牡蠣屋」の人気商品を、特別セットでご用意しました。広島県産のみで、市場に出回らない選び抜かれた牡蠣だけを使用。世界遺産で有名な宮島で、全てを作っています。


【こだわり@】すべてを宮島で作っている、牡蠣屋の牡蠣について
広島湾一帯では縄文時代から牡蠣が食べられており、現在も広島県は牡蠣の生産量日本一。全国シェアは6割です。特に、世界遺産・宮島周辺は、豊かな海域で、その宮島で全てを作っています。職人がその日の牡蠣の状態を見極めて製造、使用している牡蠣も広島県産のみ。その中から厳選を重ねた納得のいく牡蠣だけを使用した商品は、どれもこだわりの逸品です。


【こだわりA】一番人気のオイル漬け他、ミシュラン掲載店の味をご自宅で
広島の牡蠣は、自然環境のよさはもちろん、手間ひまをかけて育てられているのも特徴です。 1年を通して手入れをしっかりと行い、愛情を込めて作られているからこそ、大ぶりで甘みの強い絶品の牡蠣が生まれるのです。そんな厳選された牡蠣のうま味を最大限に活かすため、味付けは最小限に抑え、牡蠣本来の味を引き出してシンプルに仕上げられています。


一番人気の「オイル漬け」、お店で使用しているものと同じ「オイスタードレッシング」、世界初となる独自製法により究極の牡蠣醤油「牡蠣醤」のオリジナルセットです。専用の紙袋付きで、ちょっとした手土産に最適です。

 

≪内容量≫
・牡蠣屋のオイル漬け/100g(牡蠣5粒入り)
・牡蠣屋オイスタードレッシング/120g
・牡蠣醤/90ml


≪サイズ≫
・牡蠣屋のオイル漬け/横約5.5cm×高さ約8cm
・牡蠣屋オイスタードレッシング/横約5.5cm×高さ約8cm
・牡蠣醤/横約5.5cm×高さ約8cm


≪賞味期限≫
・牡蠣屋のオイル漬け/30日
・牡蠣屋オイスタードレッシング/30日
・牡蠣醤/365日


≪原材料≫
・牡蠣屋のオイル漬け/牡蠣(広島県産)グレープシードオイルごま油オイスターソースローリエ唐辛子
・牡蠣屋オイスタードレッシング/牡蠣(広島県産)グレープシードオイル藻塩砂糖醤油唐辛子白ワイン胡椒ニンニクバルサミコ
・牡蠣醤/牡蠣(広島県産)塩麹(大豆小麦)


≪製造国≫
日本


≪備考≫
5日間程度は常温保存可能。長期保存の場合は冷蔵庫で保存してください。開封後は賞味期限に限らずお早めに召し上がりください。


≪お届け目安≫
1週間程度


※商品は通常7日間程度のお届けとなります。
 但し、お住まいの地域によっては更に日数を頂く場合がございますので予めご了承ください。

通常価格 3,380円(税込)

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