大澤屋 謹製水沢うどん

大澤屋 謹製水沢うどん

【群馬県】Made in Japan
【日テレ7 注目商品】


讃岐うどん、稲庭うどんと並び、日本三大うどんのひとつとして挙げられる「水沢うどん」。特徴は、強いコシ・麺の透明感・のど越しの良さ。ざるうどんで食べるのがオススメです!


【こだわり@】日本三大うどんのひとつ、水沢うどんとは
水沢うどんのはじまりは、さかのぼることおよそ400年前。群馬県・伊香保町にあるお寺、水澤寺周辺にて、参拝客向けに手打ちうどんを作ったことがきっかけで誕生した、と言われています。秋田県の稲庭うどん、香川県の讃岐うどんとならび、日本三大うどんのひとつと数えられています。特徴は、やや太めでコシがあり、透き通る感じの白い麺。冷たいざるうどんで提供されるのが一般的です。


【こだわりA】水沢うどんは、小麦粉、塩、水沢の水だけで作られています
独特なコシと喉越しが別格!うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこんでいます。讃岐うどん、稲庭うどんとの麺の違いは、塩分濃度が高く、水分が多いところ。日本三大うどんでありながら、あまり知られていないのは、水沢でしか食べることができないうどんだったから。讃岐を「男うどん」とするなら、水沢は「女うどん」とも言われています。


艶のある透明感とコシの強い小麦粉の風味豊かなうどんは、ざるうどんで楽しむのがお薦め。化粧箱に入っていますので、大切な方へのご贈答品としてもおすすめです。


 

≪セット内容≫
謹製水沢うどん200g×8
特製濃縮つけつゆ×8
薬味(すりごま・きざみのり)×8


≪原材料≫
小麦粉塩


≪配送温度≫
常温


≪賞味期限≫
製造日より30日


≪製造国≫
日本


≪お届け目安≫
7日間程度

 

※商品は通常7日間程度のお届けとなります。
 但し、お住まいの地域によっては更に日数を頂く場合がございますので予めご了承ください。

通常価格 3,802円(税込)

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