友弥ノートベリーA（ワイン赤・辛口・750ｍｌ）

商品番号：m077

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¥2,332税込

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商品について

: ２代目友弥の血を引き継いだ人の結晶ワインです。商品の名前の通り、２代目の佐藤友弥が使用していた醸造ノートをベースに１９７０年代に発売せれていた酵母を使用するなどし、３０年前のワイン醸造を再現してみました。抽象的すぎますが、祖父の様な、とても優しい味わいになっています。このワインを飲みながら、少し話のネタに『自分の祖父や家族はこうだった』的な話をしながら飲んでいただけましたら幸いです。

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