菰田総料理長監修 四川風辛子明太子

菰田総料理長監修 四川風辛子明太子

農林水産大臣賞 博多ふくいち×中華の鬼才 菰田欣也 秘伝のレシピ花椒明太子!

芸能人御用達 麻布十番の火鍋レストランオーナーシェフ菰田欣也 秘伝のレシピによる花椒明太子が爆誕!
農林水産大臣賞、水産庁長官賞など、数々の受賞歴を誇る「博多ふくいち」との夢のコラボが実現!
花椒(ホワジャオ)を配し、黄金比となった秘伝のたれに付け込んだ逸品です!

生産は、すべての工程を自社管理で製造し、「品質」に絶対的なこだわりを持っている博多ふくいちとタッグ。
原卵の持つ旨みを最大限に引き出すため、良質な明太子が出来るまで、凍るか凍らないかの絶妙な温度での氷温熟成し、一腹一腹、手作業で大切に作り上げています。
お好みで別添の花椒を追い花椒してお召し上がりください。


■セット内容
四川風辛子明太子 450g
花椒小袋 0.2g付き

※クール冷凍便

●●返品不可●●

通常価格 7,700円(税込)

獲得スターポイント:77
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